4109目的別アウトドア辞典について

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野菜

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キャンプやバーベキューに持っていく野菜の定番といえば、キャベツ・タマネギ・ピーマンでしょうか！
アウトドアではゴミを減らすために、できるだけ下準備をして野菜くずが出ない状態に切って持って行きましょう。
豪快で案外旨いのがカボチャのロースト。カボチャをざくざく切って皮を下にしてダッチオーブンに並べて火にかけるだけ。
フタの上にも炭を載せてね！時々火の通り具合を確認して柔らかくなったら出来あがり。
調味料もいらないほど美味しいカボチャのローストです。

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