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モイカ、ミズイカなどとも呼ばれる大型のイカで3キロ以上にもなります。
高級な寿司屋ではイカといえばアオリイカというくらい旨いイカです。
刺身も旨いがげその唐揚げも絶品です。アオリイカの釣り方はエギ(餌木)
と呼ばれる疑似餌(ルアー)で釣るエギングいいう方法や生アジを餌にしたヤエン釣があります。
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